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    美國4月新鮮海產品銷售自疫情以來首次超過冷凍魚類和貝類

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-05-25  來源:漁業(yè)博覽會微信號  瀏覽次數(shù):1
           5月18日消息,根據IRI和德州市場研究公司210 Analytics發(fā)布的數(shù)據顯示,自疫情以來,今年4月美國新鮮海產品的銷售額首次超過冷凍魚類和貝類。

    受益于4月的復活節(jié),新鮮海產品銷售額5.52億美元,同比增長11.5%,銷量同比增加6.6%。冷凍類海產品銷售額5.45億美元,同比減少11.2%,罐裝類產品銷售額1.86億美元,同比下降25%,銷量減少25.8%。

    疫情期間,冷凍、新鮮和罐裝類海產品的銷量均有不同程度的增長,過去一年的收益大大超過疫情爆發(fā)前的銷售業(yè)績。

    與2019年4月相比,今年同期冷凍類海產品與之相比增加了31%,新鮮類銷售增長了26.5%,罐裝類銷售相比基本沒有變化。

    三文魚是最暢銷產品,今年4月銷售額1.89億美元,超過3月份的1.84億美元,4月銷量比2019年和2020年同期分別增長24.6%和14.1%。

    鮮蝦銷售額7200萬美元,比2019年同期增長11.2%,同比增長7.1%。新鮮螃蟹銷售額9800萬美元,同比小幅增長3.2%,但與2019年同期相比,漲幅高達78%。4月鮮龍蝦銷售額2700萬美元,同比增長34.6%,比2019年同期驟增88.4%。

    4月第一周,也就是復活節(jié)周,新鮮海產品銷售額同比增長39.8%,比2019年同期增長45.4%。冷凍海產品一季度銷量增長17.7%,進入3月后與疫情嚴重期間相比,銷量放緩。

    與2019年4月相比,今年4月冷凍海產品銷量增長31%,但比2020年同期減少了11.2%。4月冷凍魚銷售額2.45億美元,略高于3月份。冷凍生蝦銷售比疫情前大漲53.8%,但比2020年同期下降3.2%。

    4月罐裝類產品銷售額1.86億美元,同比大幅縮減25%,自2020年一季度開始,罐裝海產品的銷量一直處于穩(wěn)步下降的狀態(tài)。

    隨著人們對COVID-19大流行的恐懼和擔憂在美國消退,消費者在雜貨店和餐館等公共場所變得更加放松,越來越多的消費者親自到實體店購物。

    與前3個月相比,4月到實體店購物的受訪者數(shù)量上升了幾個百分點,與3月相比,到實體店購物的受訪者數(shù)量提升了4%。66%的受訪者表示在店內購物感到放松,這一比例比1月提升了13%。

    店內購物的增加有利于新鮮海產品的銷售,盡管新鮮海產品在網購平臺的銷量大幅增長,但仍低于冷凍海鮮和罐裝類產品。想在網絡平臺提高產品的曝光度和知名度仍是很大的問題,因為網購者對過去購買的產品有很強的忠誠度。 
     
    關鍵詞: 海產品
     
 
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