1月25日一大早，位于高新區(qū)平岡鎮(zhèn)的永興水產(chǎn)養(yǎng)殖場內(nèi)，一輛掛著粵港兩地牌照的車輛停靠在魚塘邊。魚塘里，幾名穿著雨衣的工人抓起一條條活蹦亂跳的鯇魚放入水桶內(nèi)，再起吊裝車。盡管氣溫較低，但并未影響工人們凌晨5時開始下塘捕撈。這一車活魚約7500公斤，預(yù)計當(dāng)晚7時運抵香港，成為香港市民餐桌上的美味。
作為廣東省農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地，陽江永興水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司主要養(yǎng)殖羅非魚、鳙魚、鯇魚等塘魚和鰻魚。公司負責(zé)人說，節(jié)日期間每天供應(yīng)香港的活魚比平時有所增加。為了讓香港市民春節(jié)期間吃到安全優(yōu)質(zhì)的活魚，該公司除早早備足貨源外，還嚴格按照國家規(guī)定用藥，保證供港活魚符合相關(guān)檢驗標(biāo)準(zhǔn)。去年底，香港對養(yǎng)殖魚加強藥殘檢查后，該公司活魚供應(yīng)不降反升，鰻魚供應(yīng)量從原來每天500公斤增至2500公斤。
“在運輸過程中，我們主要采取泵氧、加冰等方式保鮮，確保供港塘魚質(zhì)量。春節(jié)期間員工也不放假，每天仍按當(dāng)?shù)匦枨罅抗?yīng)。”公司負責(zé)人說。
“我們嚴格落實進出口食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險監(jiān)測和進出境水生動物疫病監(jiān)測工作，全年抽查63個樣品，檢測孔雀石綠、硝基呋喃、重金屬等風(fēng)險物質(zhì)59種732次。其中，水生動物疫病監(jiān)測32批次，檢測結(jié)果均合格。”廣東陽江檢驗檢疫局工作人員說。去年，陽江地區(qū)供港鮮活水產(chǎn)品共2233批、重2463.8噸、貨值3017.2萬美元，同比分別增長27.2%、16.0%和47.1%，包括活大蝦、螃蟹、蝦蛄等海捕水生動物、塘魚和深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖金鯧魚等。
陽江是廣東重要的水產(chǎn)品出口基地之一。為保證香港市民春節(jié)期間吃上“放心魚”，陽江局采取多項措施，簡化查驗程序，在原有養(yǎng)殖塘魚采取粵港兩地牌照車輛直通供港的基礎(chǔ)上，對低風(fēng)險的供港海捕鮮活海產(chǎn)品實施即報即放管理，全力保證供港鮮活水產(chǎn)品通道有序順暢。同時，將監(jiān)管工作延伸至養(yǎng)殖場，加大對供港海鮮養(yǎng)殖場巡查力度，結(jié)合香港《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》，從水質(zhì)監(jiān)測、投料與規(guī)范用藥管理、日常養(yǎng)殖資料記錄等方面對企業(yè)施行持續(xù)監(jiān)管，保障供港活魚質(zhì)量安全。