新華社日內(nèi)瓦２月２５日電 近來，日本違規(guī)濫捕藍鰭金槍魚的消息時有報道。世界自然基金會（ＷＷＦ）專家約翰·坦策對新華社記者表示，“舌尖上的日本”造成藍鰭金槍魚生存堪憂。
藍鰭金槍魚是壽司及生魚片等日餐中使用的高級食材，因其經(jīng)濟價值已被過度捕撈至危險境地。根據(jù)世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄，在３種藍鰭金槍魚中，太平洋藍鰭金槍魚為“易危”，大西洋藍鰭金槍魚是“瀕危”，而南方藍鰭金槍魚更是“極危”，比屬于“易危”等級的大熊貓面臨更為嚴峻的生存挑戰(zhàn)。
坦策分析說，首先，太平洋藍鰭金槍魚多分布于北太平洋溫帶海域，這一海域也是日本過度捕撈藍鰭金槍魚的重災區(qū)。日本水產(chǎn)廳本月３日發(fā)表的一份調(diào)查報告說，日本沿海多個縣都存在未經(jīng)報告捕撈太平洋藍鰭金槍魚和超過捕撈標準的嚴重違規(guī)行為。
坦策介紹說，太平洋藍鰭金槍魚一直處于嚴重的低種群狀態(tài)，最新研究報告顯示過度捕撈仍在繼續(xù)，繁殖群體的數(shù)量已經(jīng)下降至理論推算的未捕撈情況水平的２.６％。
他說，在日本筑地海鮮市場今年的新年首拍中，一條藍鰭金槍魚被拍出每公斤約３０００美元天價的新聞傳遍了世界。日本國內(nèi)市場對藍鰭金槍魚的高需求，以及日本政府缺少有力的監(jiān)測、管理和監(jiān)察制度，使得漁民不斷濫捕。坦策強調(diào)，在以科學為基礎(chǔ)的長期恢復計劃實施之前，世界自然基金會強烈建議捕魚業(yè)全部暫停捕撈太平洋藍鰭金槍魚。
另一方面，日本市場需求導致遠在地球另一邊的大西洋藍鰭金槍魚也難逃厄運。坦策說，２００１年和２００２年，正是來自日本市場需求的強勁增長，導致大西洋藍鰭金槍魚幾近滅絕。有人在大西洋藍鰭金槍魚的繁殖季節(jié)就進行捕撈，然后人工喂養(yǎng)增肥直至脂肪率達到日本市場需求，最后冷凍售出。有研究認為，大西洋藍鰭金槍魚中多達８０％至９０％的東大西洋和地中海藍鰭金槍魚最后被送上了日本餐桌。
坦策還說，南方藍鰭金槍魚生活在南半球，繁殖區(qū)域僅在印度洋和印度尼西亞爪哇島東南部海域。這種藍鰭金槍魚也面臨類似壓力，原因同樣主要是日本市場的需求。目前，南方藍鰭金槍魚繁殖群體的數(shù)量為理論推算的未捕撈情況水平的９％。
坦策表示，由于全球?qū)λ{鰭金槍魚的需求可能繼續(xù)增長，目前重要的是各國開展藍鰭金槍魚養(yǎng)殖，在國內(nèi)漁業(yè)市場做好準確標識，不進口及不消費非法、未經(jīng)報告和未經(jīng)監(jiān)管的藍鰭金槍魚。