“中國(guó)的對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量在過(guò)去5年中出現(xiàn)了一定程度的下降，而其他亞洲國(guó)家的產(chǎn)量正從近期的對(duì)蝦疾病影響中恢復(fù)過(guò)來(lái)，甚至在一些市場(chǎng)上同一時(shí)期出現(xiàn)了顯著的增長(zhǎng)。”18日，在2018首屆華夏對(duì)蝦種業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟大會(huì)上，國(guó)際對(duì)蝦育種企業(yè)Benchmark Holdings Plc（英國(guó)）副總裁菲利普·萊格告訴科技日?qǐng)?bào)記者。
國(guó)科現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新研究院院長(zhǎng)田冰川說(shuō)，對(duì)蝦是全球水產(chǎn)品貿(mào)易額最大的品種。中國(guó)是全球?qū)ξr養(yǎng)殖第一大國(guó)，以南美白對(duì)蝦為最主要的養(yǎng)殖種類。
“養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量的可控性普遍高于捕撈業(yè)，但是水產(chǎn)養(yǎng)殖除了受疾病和不可持續(xù)的養(yǎng)殖做法影響之外，也會(huì)受氣候變化和自然災(zāi)害影響。亞洲國(guó)家對(duì)蝦產(chǎn)量近期增長(zhǎng)的關(guān)鍵原因就是使用了高質(zhì)量的品種，同時(shí)采用了無(wú)害環(huán)境和可持續(xù)的養(yǎng)殖做法。”菲利普·萊格說(shuō)。
菲利普·萊格認(rèn)為，作為世界上最大的對(duì)蝦市場(chǎng)，中國(guó)有能力也有決心，通過(guò)制定與環(huán)境責(zé)任、可持續(xù)發(fā)展、疾病控制、質(zhì)量改進(jìn)等一系列相關(guān)政策，從改變養(yǎng)殖戶開(kāi)始，推動(dòng)全價(jià)值鏈經(jīng)濟(jì)效率的增強(qiáng)和平衡，來(lái)改變行業(yè)的現(xiàn)狀。
“對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖范式的創(chuàng)新，特別是具有高經(jīng)濟(jì)效益、高質(zhì)量、高抗病性的生產(chǎn)和供應(yīng)的創(chuàng)新，再結(jié)合投資和培養(yǎng)條件的優(yōu)化是扭轉(zhuǎn)當(dāng)前形勢(shì)的關(guān)鍵。今天成立的華夏對(duì)蝦種業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟就是一個(gè)很好的例證，聯(lián)盟匯聚了對(duì)蝦生產(chǎn)價(jià)值鏈中的主要參與者，同時(shí)將科技、資本和政府聯(lián)系在一起。”菲利普·萊格說(shuō)。
會(huì)上，該聯(lián)盟發(fā)起單位通威股份有限公司、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院等共同簽署了《華夏對(duì)蝦種業(yè)創(chuàng)新倡議書》，倡議加強(qiáng)自主創(chuàng)新、開(kāi)放創(chuàng)新和協(xié)同創(chuàng)新。