根據蘇格蘭海洋科學研究所（Marine Scotland Science）公布的數據顯示，英國蘇格蘭養(yǎng)殖大西洋三文魚的產量在2017年同比增長16.5%，至189,707噸，這是蘇格蘭有史以來最高的產量。
蘇格蘭漁場2017年的產量調查顯示，由23家經營著44個活躍漁場的企業(yè)開展的虹鱒魚產量調查顯示，2017年虹鱒的產量下降了6%，至7637噸。
與此同時，褐鱒/海鱒產量從2016年的41噸增加到2017年的61噸。在2017年，作為寄生蟲生物控制手段的清潔魚類（長鰭魚和瀨魚）的產量也出現了增長。
蘇格蘭農村經濟部部長Fergus Ewing表示，“養(yǎng)魚場是蘇格蘭農村經濟不可分割的一部分——在我們大多數農村社區(qū)創(chuàng)造就業(yè)機會并提供資本。因此，再次看到三文魚產值的增長是非常令人鼓舞的。”
蘇格蘭三文魚生產商組織（Scottish Salmon Producers Organisation）主席Gilpin Bradley表示：“三文魚交易量強勁，出口創(chuàng)下歷史新高，在全球50多個國家的銷售額達到6億英鎊。”